朝鮮薊提取物

拉丁名：Cynara scolymus L
植物來源：為菊科菜薊屬多年生草本植物
含量：洋薊素2.5%-5%
檢測方法：HPLC
分子式：C25H24O12
分子量：516.46
藥理作用：經常食用可增強肝腎功能，有促進氨基酸代謝和降低膽固醇的功效。葉片中含有的菜薊素有治療慢性肝炎的保健功能。莖葉加工制成助消化的片劑和開胃酒。
主要的藥理作用：  抗肝毒、利膽劑、抗高血脂（血漿膽固醇）。